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農業(yè)部:確保飼料安全 守住畜禽產(chǎn)品安全底線(xiàn)
發(fā)布日期:2024-01-30  來(lái)源:和農牧業(yè)集團  發(fā)布:admin

   農業(yè)部相關(guān)負責人表示,飼料是現代養殖業(yè)的物質(zhì)基礎,是提供動(dòng)物營(yíng)養、保證動(dòng)物產(chǎn)品品質(zhì)的必需投入品。當前我國肉蛋奶等畜產(chǎn)品市場(chǎng)供給充足,充分滿(mǎn)足了人民群眾膳食營(yíng)養需求,得益于工業(yè)飼料為重要載體的現代養殖技術(shù)普及應用。2017年,工業(yè)飼料產(chǎn)量超過(guò)2億噸,連續7年位居世界第一,年產(chǎn)值超過(guò)8000億元,飼料安全監管持續強化,為保障畜產(chǎn)品安全奠定基礎。

  一是飼料質(zhì)量安全繼續保持較高水平。農業(yè)部組織開(kāi)展飼料質(zhì)量安全專(zhuān)項監測,2017年抽檢商品飼料樣品11000批次,商品飼料質(zhì)量衛生合格率97.4%,比上年提高1.1個(gè)百分點(diǎn);商品飼料中“瘦肉精”、三聚氰胺等違禁添加物非法添加行為得到有效控制。針對飼料生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)節開(kāi)展藥物飼料添加劑專(zhuān)項監測,抽檢樣品1078批次,檢測合格率95.7%。開(kāi)展飼料企業(yè)和蛋禽養殖場(chǎng)氟蟲(chóng)氰專(zhuān)項大檢查,出動(dòng)執法人員9萬(wàn)余人次,檢查飼料企業(yè)4155家和蛋禽養殖場(chǎng)5.7萬(wàn)家,抽檢飼料產(chǎn)品4151批次,未發(fā)現飼料產(chǎn)品中含有氟蟲(chóng)氰成分。養殖環(huán)節“瘦肉精”抽檢范圍涉及1.5萬(wàn)家養殖場(chǎng)戶(hù),有效遏制了“瘦肉精”非法使用行為。

  二是飼料添加劑使用規定更加嚴格。農業(yè)部修訂發(fā)布《飼料添加劑安全使用規范》,統籌保生態(tài)和保供給平衡,全面下調飼料添加劑使用最高限量,與世界上最嚴格的歐盟標準接軌,銅鋅等限量指標還嚴于歐美發(fā)達國家。將抗氧化劑等類(lèi)別中重要品種納入管理范圍,由原《規范》涉及的4類(lèi)73個(gè)品種擴大到目前的8類(lèi)120個(gè)品種,社會(huì )關(guān)注度高、風(fēng)險較大的飼料添加劑品種基本都納入《規范》管理。

  三是適應環(huán)保要求推動(dòng)銅鋅等金屬元素減排。聚焦社會(huì )最關(guān)心的環(huán)境保護問(wèn)題,適應養殖業(yè)綠色發(fā)展要求,大幅下調飼料中銅鋅限量值,倒逼養殖場(chǎng)轉型升級,提高管理水平,在滿(mǎn)足養殖需求基礎上有效降低銅鋅排放量。預計執行新的限量規定后,我國養殖業(yè)每年可減排銅元素0.8萬(wàn)噸、鋅元素1.65萬(wàn)噸,分別減量50%和34%以上。

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